RODIZIO
Насыщенный вкус, неповторимая атмосфера!

RODIZIO

Здесь нет места банальностям — только дерзкая кухня, насыщенная атмосфера и сервис, который оставляет впечатления сильнее, чем первый глоток выдержанного бурбона.
Rodizio — это не просто ресторан, это место силы.
Кирпичная кладка, помнящая века, кожа и дерево, скалы в дизайне — здесь каждый элемент кричит о брутальности и характере.

На открытой кухне разгорается гастрономический театр. В хоспере, где играют огонь и древесный уголь, стейки доводятся до совершенства. Каждый из них прошёл процесс сухого вызревания в шкафу DRY AGED, чтобы взорвать ваш вкус глубиной и насыщенностью.

Rodizio — это игра огня и мяса, дерзость вкусов, роскошь, которой хочется касаться снова и снова. Попробуйте, и вы поймёте: это не ресторан. Это вызов.

РЕСТОБАРЕ:

немного о

Большой выбор
От премиальных стейков до крафтовых альтернатив
Атмосфера вкуса
Открытая кухня создаёт настоящее шоу
Доступные цены
Роскошь, которая остаётся в рамках разумного
Великолепная кухня
Каждое блюдо — это произведение искусства
Почему стоит выбрать нас?

Преимущества:

Мы лучшие в своём деле!

Предлагаем вам:

RODIZIO — единственное место в Пятигорске, где мясо — это религия.
Премиальные и альтернативные стейки, дагестанская баранина, стейки сухого вызревания DRY AGED — здесь ваше представление о мясе изменится навсегда.
Премиальные стейки, сочная дагестанская баранина, мясо сухого вызревания DRY AGED.
От терпких классических до насыщенных крафтовых — идеальная пара к вашему стейку.
Густой, насыщенный, с дымными нотами — напиток для тех, кто ценит крепость и глубину вкуса.
Хрустящая корочка, мягкий ароматный мякиш и тепло, которое переносит вас в уют пекарни.
01.01.2024 гг.
Юрий
Думал, меня сложно удивить едой, но здесь смогли. Это не просто стейки, это гастрономический космос. Сюда хочется возвращаться снова и снова!
01.01.2024 гг.
Виталий
RODIZIO переворачивает представление о ресторанах. Кажется, я попробовал лучший стейк в своей жизни. Атмосфера крутая, брутальная — прям то, что надо для хорошего вечера!
Мы ценим каждого из Вас!

Отзывы:

Окунитесь в нашу атмосферу!

Атмосфера бара:

Мы не просто кормим — мы создаём историю ваших встреч. Друзья, вечеринки, деловые ужины — RODIZIO идеально подстроится под любую атмосферу.

МРАМОРНОЙ

ГОВЯДИНЫ

ДОСТАВКА СТЕЙКОВ ИЗ
Наши стейки превратят обычный ужин в особенный. Приготовить их по силам каждому, даже на обычной домашней сковороде.
Отборная мраморная говядина и баранина
Высокое качество и низкие цены
Бесплатная доставка от 2500 ₽
Frozen Meat
ТЕХНОЛОГИЯ
Для достижения антибактериального эффекта внутри камеры используется гималайская соль, там возникает микроклимат с определенной влажностью, из-за чего мясо начинает терять влагу и вместе с ней до 30% своего веса.

В результате вкус усиливается естественным путем и делает такое мясо достойным подачи на стол настоящим гурманам.
На три недели мы помещаем отруба в специальную камеру с системой непрерывного обдува, где сохраняется температура +1°C.
+1°C